Красивая мамочка

Новый год… Хвойный запах лесной красавицы-елки, сверкающей яркими разноцветными огоньками гирлянд, душистый аромат солнечных мандаринов, полуночный бой курантов, пенящееся и искрящееся в бокалах шампанское и, конечно же, веселое праздничное застолье. Ну а какой же праздник, а, особенно, Новый год, может обойтись без самого любимого и малышами и взрослыми, самого вкусного и популярного многие годы блюда…

Читать далее

За окном дождь? Напала осенняя хандра? Подарите своим дорогим домашним настоящую летнюю сказку. На помощь придет замороженная клубника! Торт «Клубничный аромат». На два пирога потребуется полтора стакана простокваши, 1 стакан сахара, 2,5 стакана муки, 3 желтка, чайная ложка соды. Можно добавить немного ванильного сахара. Выкладываем половину теста на сковороду. Даем немного постоять, и отправляем в…

Читать далее

Ананасы широко используются при приготовлении изысканных десертов, салатов и мясных блюд. Они придают им пикантный вкус и нежный аромат экзотики. Несколько рецептов блюд с ананасами помогут вам разнообразить ваш праздничный стол. Десерт с ананасами «Тропический рай» Два средних ананаса разрезать пополам и вынуть ножом мякоть. Получатся ананасные лодочки, в которые вы будете выкладывать приготовленный десерт.…

Читать далее

Даже самый нежный кусок мяса будет не вкусным после прожарки, если его предварительно не замариновать. Маринад (лучше всего на основе уксуса или алкоголя) и масло сделают мясо не только мягким и нежным, но и придадут ему неповторимый вкус. О чем следует помнить, маринуя мясо? Какие добавки выбрать для маринада? И, наконец, как долго держать мясо…

Читать далее

Рыба – это незаменимый источник многих ценных и полезных для нашего организма веществ. Конечно, же, рыба обладает отличными вкусовыми качествами, из-за которых так много людей любит блюда из рыбы. Не станем скрывать, что более полезна рыба, запеченная в духовке, поэтому именно ее ешьте чаще всего. Однако если вас посетит желание отведать вкусной жареной рыбки, стоит…

Читать далее

Иногда мы собираем очень много грибов, и это идеальный повод для того, чтобы их засушить. Вкус, и, прежде всего, запах сушеных грибов, припасенных на зиму это настоящий праздник для вкуса. Лично у меня сушеные грибы ассоциируются с детством, когда бабушка или мама готовили великолепный суп из сушеных грибов. До сих пор помню этот удивительный запах.…

Читать далее

Если вы пробовали приготовить домашний творог или йогурт, то вы наверняка знаете что это вкусно и в чистом виде. Но еще более вкусные они становятся, если к ним добавить различные вкусовые и ароматические добавки! Если вы, хотя бы раз сами сделаете йогурт или творог, вы увидите, что их вкус гораздо лучше, чем у тех, которые…

Читать далее

Вы ищете новые идеи, как мариновать острый перец на зиму ? Рекомендуем вам попробовать рецепт маринованного перца чили. Он особенно понравится тем, кто предпочитает поострее. Для маринования острого перца вам понадобятся: 225 грамм свежего перца чили, полтора стакана белого винного уксуса, 1 чайная ложка соли, лавровый лист, веточка розмарина, 4 зубчика чеснока (очищенные), дополнительно еще…

Читать далее

Сезон огурцов уже в самом разгаре. А вы, думаете, какой выбрать рецепт как засолить огурцы, чтобы они оставались крепкими и хрустящими всю зиму? Есть много способов как засолить огурцы в банке, но мы рассмотрим один из самых простых и быстрых рецептов соления огурцов. Для того чтобы засолить огурцы вам потребуется: Огурцы (желательно небольшие и одного…

Читать далее

Домашнее вино из слив очень просто в исполнении, а также чуть позже настоявшись, оно становится просто удивительным на вкус. Поэтому стоит потратить немного своего времени и приготовить его в сезоне сбора спелой сливы. На 10 л. слив необходимо: как минимум 3-3,5 кг. сахара закваски дрожжевой около 0,3 л. Ниже вы найдете простой рецепт приготовления домашнего…

Читать далее