Рубрика: Рецепты

  • Ананасовая радость

    Ананасы широко используются при приготовлении изысканных десертов, салатов и мясных блюд. Они придают им пикантный вкус и нежный аромат экзотики. Несколько рецептов блюд с ананасами помогут вам разнообразить ваш праздничный стол. Десерт с ананасами «Тропический рай» Два средних ананаса разрезать пополам и вынуть ножом мякоть. Получатся ананасные лодочки, в которые вы будете выкладывать приготовленный десерт.…

    Читать далее

  • Как правильно мариновать мясо и курицу?

    Даже самый нежный кусок мяса будет не вкусным после прожарки, если его предварительно не замариновать. Маринад (лучше всего на основе уксуса или алкоголя) и масло сделают мясо не только мягким и нежным, но и придадут ему неповторимый вкус. О чем следует помнить, маринуя мясо? Какие добавки выбрать для маринада? И, наконец, как долго держать мясо…

    Читать далее

  • Как правильно жарить рыбу в панировке на сковороде?

    Рыба – это незаменимый источник многих ценных и полезных для нашего организма веществ. Конечно, же, рыба обладает отличными вкусовыми качествами, из-за которых так много людей любит блюда из рыбы. Не станем скрывать, что более полезна рыба, запеченная в духовке, поэтому именно ее ешьте чаще всего. Однако если вас посетит желание отведать вкусной жареной рыбки, стоит…

    Читать далее

  • Заготовка сушеных грибов на зиму

    Иногда мы собираем очень много грибов, и это идеальный повод для того, чтобы их засушить. Вкус, и, прежде всего, запах сушеных грибов, припасенных на зиму это настоящий праздник для вкуса. Лично у меня сушеные грибы ассоциируются с детством, когда бабушка или мама готовили великолепный суп из сушеных грибов. До сих пор помню этот удивительный запах.…

    Читать далее

  • Как приготовить йогурт в домашних условиях?

    Если вы пробовали приготовить домашний творог или йогурт, то вы наверняка знаете что это вкусно и в чистом виде. Но еще более вкусные они становятся, если к ним добавить различные вкусовые и ароматические добавки! Если вы, хотя бы раз сами сделаете йогурт или творог, вы увидите, что их вкус гораздо лучше, чем у тех, которые…

    Читать далее

  • Рецепт маринованного острого перца на зиму

    Вы ищете новые идеи, как мариновать острый перец на зиму ? Рекомендуем вам попробовать рецепт маринованного перца чили. Он особенно понравится тем, кто предпочитает поострее. Для маринования острого перца вам понадобятся: 225 грамм свежего перца чили, полтора стакана белого винного уксуса, 1 чайная ложка соли, лавровый лист, веточка розмарина, 4 зубчика чеснока (очищенные), дополнительно еще…

    Читать далее

  • Как засолить хрустящие и вкусные огурцы в банке?

    Сезон огурцов уже в самом разгаре. А вы, думаете, какой выбрать рецепт как засолить огурцы, чтобы они оставались крепкими и хрустящими всю зиму? Есть много способов как засолить огурцы в банке, но мы рассмотрим один из самых простых и быстрых рецептов соления огурцов. Для того чтобы засолить огурцы вам потребуется: Огурцы (желательно небольшие и одного…

    Читать далее

  • Как приготовить домашнее вино своими руками?

    Домашнее вино из слив очень просто в исполнении, а также чуть позже настоявшись, оно становится просто удивительным на вкус. Поэтому стоит потратить немного своего времени и приготовить его в сезоне сбора спелой сливы. На 10 л. слив необходимо: как минимум 3-3,5 кг. сахара закваски дрожжевой около 0,3 л. Ниже вы найдете простой рецепт приготовления домашнего…

    Читать далее

  • Как приготовить простой клубничный коктейль?

    Наверное, нет ничего лучше, чем коктейль из свежей клубники. Вкусный ягодный коктейль прекрасно подойдет в любое время суток, особенно в жаркий летний день. Ниже вы найдете простой способ приготовления клубничного коктейля. Для приготовления коктейля вам потребуется: Клубника (свежая или замороженная), Молоко, пахта или кефир, Сахар (белый или тростниковый). Вымойте и очистите от плодоножки ягоды клубники.…

    Читать далее

  • Как сделать домашние чипсы?

    Если у вас есть сомнения по поводу полезности купленного пакета жирных и соленых чипсов, то вы можете сделать их сами у себя на кухне и отрегулировать количество жира и соли по своему вкусу. Домашние чипсы гораздо толще, чем магазинные чипсы и обладают более выраженным вкусом картофеля. Приготовленные вашими руками чипсы, несомненно, понравятся вам. Для 1…

    Читать далее

Рубрики