Питание во время беременности
Во время беременности женский организм нуждается в особой заботе. Следует избегать стрессов, высыпаться по мере возможности и, конечно, правильно питаться. Рацион будущей мамочки обязательно должен содержать разнообразные продукты, содержащие все необходимые маме и малышу полезные вещества и витамины.
Белки
Для правильного развития малышу нужен «строительный материал», чем и являются белки. Причем, самыми полезными являются белки животного происхождения. Достаточно каждый день употреблять 150 г любого вида нежирного мяса или рыбы. Рыбу и мясо можно заменить двумя яйцами.
Углеводы
Если белки можно сравнить со строительным материалом, то углеводы – это топливо для работы всех мышц и органов. Попадают в организм углеводы, как правило, в составе сложных сахаров. Это могут быть макаронные изделия, картофель, рис, хлеб или сухофрукты.
Жиры
Это обязательная составляющая рациона беременной женщины. Без жиров организм не сможет усваивать жирорастворимые витамины (А, D, Е, К). Более того, жиры принимают непосредственное участие в развитии нервной системы, головного мозга и вообще всех клеток плода. В идеале источники жиров следует чередовать. Сделать это несложно. Например, заправляйте овощные салаты каждый раз разным маслом – сегодня оливковым, завтра кукурузным или рапсовым. Не будет лишним и сливочное масло, если употреблять его умеренно.
Кальций
Именно кальций необходим малышу для успешного формирования костей и зубов. Во время беременности потребность кальция для организма мамочки увеличивается до 1200 мг ежедневно. Много кальция содержится в самых простых молочных продуктах: твороге, сырах, йогуртах, молоке. Также кальций содержится в свежих овощах и фруктах, хотя в меньших количествах.
Для примера, стакан молока содержит приблизительно 300 мг кальция. Столько же кальция содержится в 300 г творога или в 30 г сыра твердых сортов.
Витамин D
Обязателен для усваивания кальция. Витамин D содержится цельных молочных продуктах, яйцах и в рыбе жирных сортов. К сожалению, в очень малых количествах. Наибольшую пользу для организма принесут прогулки в ясные солнечные дни. Именно под действием солнечных лучей наша кожа и вырабатывает основное количество полезного витамина.
Железо
Еще один обязательный для беременной женщины элемент. Согласно статистике, у 40% будущих мамочек врачи выявляют анемию, а у 20% женщин нет совершенно никаких запасов железа еще до зачатия. Источниками железа являются печень и говяжье мясо. Но часто даже систематического употребления этих продуктов может быть недостаточно. В этом случае врач назначит специальные препараты.
Витамин В9, он же фолиевая кислота
Невероятно важный витамин для беременной женщины. Именно при участии В9 происходит формирование нервной системы ребенка, развитие и здоровый рост всех его тканей и органов. К тому же, фолиевая кислота обязательна для правильного формирования плаценты. Витамином В9 богаты шпинат, зеленая фасоль, петрушка, салат, зеленый лук, зеленый горошек и хлеб, но только из муки грубого помола. Помните, что любая термическая обработка продуктов сводит содержание в них фолиевой кислоты к минимуму.
Во время беременности следует исключить:
— любые блюда из сырой рыбы или мяса;
— копченое мясо и рыбу;
— сырые яйца и любые блюда, их содержащие;
— сырое молоко и любые молочные продукты из него;
— алкоголь;
— диеты и разгрузочные дни.
Нежелательно во время беременности придерживаться строгого вегетарианства. Если вы не едите мяса, постарайтесь включить в свой рацион яйца и рыбу. Иначе организму не будет хватать витаминов и аминокислот, что может плохо сказаться на здоровом развитии малыша.
Конечно, во время беременности следует очень внимательно относиться и ко всем бытовым мелочам: тщательно мыть овощи и фрукты, есть только полностью проваренную или прожаренную пищу, не покупать готовые колбасные или сырные нарезки, хранить мясо, овощи и приготовленные блюда в отдельных отсеках холодильника и устраивать в нем генеральную уборку каждую неделю.
